Amerikaanse bakkerijsector geconfronteerd met verlies van $454 miljoen door nieuwe tarieven

De Amerikaanse bakkerijsector verwacht dit jaar tot $454 miljoen aan extra kosten. Dit is te wijten aan nieuwe tarieven op goederen die worden geïmporteerd uit Canada, Mexico en China. De American Bakers Association (ABA) heeft deze schatting vrijgegeven.

Deze tarieven, variërend van 10% tot 145%, hebben invloed op essentiële ingrediënten, verpakkingen en apparatuur. Commerciële bakkers zijn dagelijks afhankelijk van deze items.

Impact op import en kleine bedrijven

De ABA stelt dat meer dan de helft van alle import die door Amerikaanse bakkers wordt gebruikt, afkomstig is uit deze drie landen. Bakkers importeerden vorig jaar voor bijna $1 miljard aan Canadese goederen, waaronder $193 miljoen aan ingrediënten. Een tarief van 25% zou $244 miljoen aan kosten toevoegen.

Mexico verscheepte in 2024 voor $679 miljoen aan bakkerijgerelateerde goederen naar de VS. Een volledig tarief van 25% zou de kosten met $170 miljoen kunnen verhogen. De Chinese import bedroeg in 2024 $395 miljoen en zou in 2025 bijna $1 miljard kunnen bereiken.

Kleine bedrijven zoals Uncle Jerry's Pretzels in Pennsylvania zijn bijzonder kwetsbaar. Mede-eigenaar Misty Skolnick verklaarde dat tarieven hen hebben gedwongen om de prijsstelling en productie te heroverwegen.

Dreiging voor export en toekomstige onzekerheid

Vergeldingsmaatregelen zouden ook de Amerikaanse bakkerij-export kunnen bedreigen. Canada is goed voor drie keer het Amerikaanse bakkerij-exportvolume van Mexico. Nieuwe barrières zouden de handel aanzienlijk kunnen verminderen.

Sommige tarieven zijn momenteel gepauzeerd, waaronder de heffingen van 25% op Canadese en Mexicaanse import onder de USMCA. De mogelijkheid van herstel blijft echter bestaan.

Skolnick probeert kalm te blijven en zich aan te passen aan de situatie. Ze verklaarde dat ze wachten op de feiten voordat ze grote veranderingen doorvoeren.