Recycling van voedselafval vermindert uitstoot

Een studie van de Penn State University toont aan dat recycling van voedselafval de uitstoot van broeikasgassen aanzienlijk kan verminderen. Het onderzoek richtte zich op de Verenigde Staten, de Europese Unie en China, en evalueerde composteren, anaerobe vergisting en hergebruik als veevoer. De onderzoekers hebben de milieu-impact van verschillende recyclingmethoden beoordeeld. Het hergebruiken van geschikt voedselafval in diervoeder vermindert de behoefte aan conventioneel voer, waardoor grondstoffen worden bespaard. Deze studie benadrukt het belang van recycling van voedselafval voor milieubescherming. Door passende maatregelen te nemen, kunnen we de negatieve impact op het milieu verminderen en bijdragen aan duurzame ontwikkeling.