Suiker- en vetrijk dieet gekoppeld aan verminderde ruimtelijke oriëntatie en geheugen

Een nieuwe studie van de Universiteit van Sydney onthult dat diëten met veel verzadigde vetten en suikers de hersenprestaties kunnen belemmeren, met name de ruimtelijke oriëntatie. Dit vermogen, cruciaal voor het onthouden van routes en navigeren, is nauw verbonden met de gezondheid van de hippocampus. Het goede nieuws is dat veranderingen in het dieet de gezondheid van de hippocampus en de ruimtelijke navigatievaardigheden kunnen verbeteren. De studie, waarbij universiteitsstudenten betrokken waren, toonde aan dat degenen die minder suiker en vet consumeerden, nauwkeuriger waren in het herinneren van locaties in een virtual reality-doolhof. Onderzoekers merkten op dat de suiker- en vetinname een betrouwbare voorspeller was van prestaties, zelfs na correctie voor het werkgeheugen en BMI. Dit benadrukt de potentiële impact van voeding op de gezondheid van de hersenen, zelfs bij jonge volwassenen wanneer de cognitieve functie doorgaans op zijn hoogtepunt is.