De VS is van plan synthetische kleurstoffen voor levensmiddelen uit de voedselketen te verwijderen. Dit initiatief wordt geleid door minister van Volksgezondheid Robert F. Kennedy Jr. en FDA-commissaris Marty Makary.
De FDA zal de autorisaties voor sommige kleurstoffen intrekken en samenwerken met de industrie om andere vrijwillig te verwijderen. Er zijn zorgen geuit over mogelijke verbanden tussen deze kleurstoffen en gezondheidsproblemen zoals ADHD, obesitas en diabetes.
De FDA is van plan vier nieuwe natuurlijke kleurstoffen goed te keuren en de beoordeling van andere te versnellen. Voedselproducenten worden aangemoedigd om ingrediënten zoals watermeloen-, bieten- en wortelsap te gebruiken voor de kleuring.
Het agentschap zal samenwerken met de National Institutes of Health om de impact van voedseladditieven op de gezondheid van kinderen te onderzoeken. Sommige voedingsbedrijven herformuleren al producten om kunstmatige kleurstoffen uit te sluiten.