Kolkata biedt een bruisende culinaire scene voor IPL 2025-bezoekers, met een mix van Bengaalse delicatessen en streetfood. Hier zijn tien gerechten die je zeker moet proberen:
Kathi Rolls: Kebabs gewikkeld in paratha met chutney.
Kosha Mangsho & Luchi: Lamsvleescurry met gefrituurd brood.
Puchka: Kolkata's versie van pani puri met aardappelen en specerijen.
Macher Paturi: Vis gemarineerd in mosterd en gestoomd in bananenbladeren.
Mughlai Paratha: Paratha gevuld met eieren, vlees en specerijen.
Kolkata Biryani: Licht gekruide biryani met een aardappel.
Chinatown Ontbijt: Chinees ontbijt op de Tiretti Bazaar.
Telebhaja: Gefrituurde beignets.
Roshogolla & Mishti Doi: Bengaalse zoetigheden.
Kolkata Cha: Thee geserveerd in aardewerken kopjes.
Het verkennen van deze smaken biedt een complete Kolkata-ervaring, waar cricket en eten met elkaar verweven zijn.