Onderzoekers hebben waargenomen dat wilde chimpansees gefermenteerd fruit met alcohol delen en consumeren in het Cantanhez National Park in Guinee-Bissau. Dit gedrag, gedocumenteerd door een team van de Universiteit van Exeter, is het eerste bewijs dat apen alcoholisch voedsel delen.
De studie, gepubliceerd in "Current Biology", beschrijft in detail hoe chimpansees (Pan troglodytes) van verschillende leeftijden en geslachten deelnamen aan het consumeren van de vruchten van de Afrikaanse broodboom (Treculia africana). Het meeste geteste fruit bevatte tot 0,61 procent alcohol.
Hoewel het onduidelijk blijft of deze lage alcoholconcentratie intoxicatie veroorzaakt bij chimpansees, ondersteunt dit gedrag het idee dat het consumeren van ethanolhoudende voedingsmiddelen vaker voorkomt bij wilde dieren dan eerder werd gedacht. Onderzoekers suggereren dat dit een oervorm van vieren zou kunnen zijn, die sociale banden versterkt door gedeelde consumptie.