Mediterrane dieet staat bovenaan de ranglijsten voor een lang leven en gezondheidsvoordelen

Het mediterrane dieet is voor het achtste jaar op rij uitgeroepen tot het beste dieet ter wereld, erkend voor zijn potentieel om het risico op hartziekten, dementie en diabetes te verminderen, en tegelijkertijd een lang leven te bevorderen. De jaarlijkse ranglijst van US News & World Report kende het dieet 4,8 van de 5 sterren toe, waarbij de nadruk werd gelegd op de voedingsvolledigheid, de gezondheidsvoordelen en de duurzaamheid op lange termijn.

Het dieet benadrukt verse, seizoensgebonden producten, volle granen, peulvruchten, noten en olijfolie als de belangrijkste bron van vet. Het omvat ook gematigde hoeveelheden vis, gevogelte en eieren, terwijl het rood vlees, snoep en bewerkte voedingsmiddelen beperkt. Experts adviseren om te streven naar een macronutriëntenbalans van 40% koolhydraten, 40% gezonde vetten en 20% eiwitten.

In tegenstelling tot restrictieve diëten biedt de mediterrane aanpak aanpasbare richtlijnen die geschikt zijn voor verschillende keukens en levensstijlen. Studies tonen aan dat het chronische aandoeningen vermindert en de kwaliteit van leven verbetert. Hoewel rode wijn met mate acceptabel is, moeten overmatige alcohol, boter, volle zuivelproducten en suikerhoudende dranken worden vermeden. Raadpleeg een zorgverlener voordat u belangrijke veranderingen in uw dieet aanbrengt.