Een recente studie gepubliceerd in JAMA onthult een significant verband tussen het volgen van het Mediterrane dieet en een verminderd risico op obesitas-gerelateerde kanker. Onderzoekers analyseerden gegevens van meer dan 450.000 deelnemers in heel Europa en vonden een 6% lager risico op deze vormen van kanker bij degenen die het dieet strikt volgden.
Het Mediterrane dieet, geïnspireerd door de keukens van landen als Griekenland, Italië en Spanje, legt de nadruk op onbewerkte voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, volle granen en gezonde vetten zoals olijfolie.
Obesitas-gerelateerde kankers omvatten borstkanker, colorectale kanker, endometriumkanker, slokdarmkanker, alvleesklierkanker, nierkanker, leverkanker en eierstokkanker. Obesitas voedt chronische ontsteking, hormonale verstoringen en metabole problemen, waardoor het risico op kanker toeneemt.
Het Mediterrane dieet helpt de centrale adipositas (buikvet) te verminderen, de BMI (Body Mass Index) te verlagen en de metabole en inflammatoire markers te verbeteren.
De studie onderstreept het potentieel van voedingsinterventies bij het verminderen van het risico op kanker en pleit voor het Mediterrane dieet als een gunstige levensstijlkeuze.