Ervaar de luxe van het oude Rome: Dineren in een grot in de Flegreïsche Velden

Ontdek de aantrekkingskracht van de Flegreïsche Velden, waar geschiedenis en gastronomie samenkomen. Fabio Pagano, directeur van het Archeologisch Park, benadrukt de unieke mix van behoud en moderne ervaring in het gebied. Dit beschermde gebied beschikt over mozaïeken en ondergrondse omgevingen die door UNESCO zijn erkend.

Bacoli biedt een speciale ervaring: de 'grotvoedselervaring' in Punta Castello. Alessandro Laringe en Francesca Cozzolino, lokale ondernemers, promoten deze unieke grotproeverijen. Roberto Laringe, voorzitter van Federalberghi Campi Flegrei, benadrukt het ervaringsgerichte toerisme dat archeologie en eten combineert.

Dompel jezelf onder in het 'dolce vita' van het oude Rome, waar Romeinen ooit hun plezierige retraites bouwden. Pagano merkt op dat het park uniek is en wijn- en lokale voedselproeverijen aanbiedt. Bezoekers kunnen ondergedompelde parken, Cuma, Pozzuoli en geïntegreerde territoriale structuren verkennen.

Ervaar de oude luxe van Bacoli met diners bij kaarslicht aan zee in de 'balneum imperatoris' van Punta Castello. Deze diners uit het Romeinse badtijdperk vinden plaats in gerestaureerde galerijen. De restauratie van Alessandro Laringe eert Apollo en Diana.

Deze evenementen, gepland voor 22 en 29 mei, omvatten rondleidingen door de geschiedenis van de site en lokale producten. Laringe beschrijft de 'archeoenogastronomische' ervaring, dineren in een historische omgeving met uitzicht op de zee. Punta Castello, gelegen tussen Tritoli en Punta dell'Epitaffio, was een oud thermisch badcomplex.

Chefs Cristian Ascenzi en Pasquale Schiano stellen menu's samen met vis en lokale producten zoals cicerchia en cannellino-tomaten. Elk diner biedt unieke wijnarrangementen, waardoor de culinaire reis wordt verrijkt.