Nel 2024, il settore agrifoodtech dell'Asia orientale ha subito un significativo rallentamento, con un calo complessivo dei finanziamenti del 40% a un minimo di 1,2 miliardi di dollari, il livello più basso degli ultimi 10 anni. Questo declino ha interessato le startup in Cina, Giappone, Corea del Sud, Hong Kong e Taiwan, secondo il rapporto Global AgriFoodTech Investment Report 2025 di AgFunder.
Tuttavia, il Giappone si è distinto come una notevole eccezione. Escludendo la Cina, gli investimenti agrifoodtech in Asia orientale hanno mostrato un leggero aumento rispetto al 2023, raggiungendo quasi i livelli del 2019. L'ecosistema agrifoodtech giapponese ha dimostrato una forte performance, caratterizzata da un aumento dei finanziamenti guidato da un sostanziale accordo sui biomateriali e da investimenti in fase di crescita nella tecnologia dei ristoranti e nei servizi di consegna di cibo. Le startup giapponesi hanno raccolto collettivamente quasi 300 milioni di dollari nel 2024, segnando un aumento del 76% rispetto ai 164 milioni di dollari raccolti nel 2023.
Un contributo significativo al totale degli investimenti del Giappone è stato fornito dalla startup di biomateriali Spiber, che si è assicurata 65 milioni di dollari in un round di finanziamento in fase avanzata. Spiber utilizza la fermentazione microbica per sviluppare materiali alternativi alle tradizionali plastiche e al cuoio. Altri importanti round di finanziamento hanno incluso 52 milioni di dollari per Dinii, una piattaforma di ordinazione mobile, e 24 milioni di dollari per Peco Free, un servizio di ordinazione anticipata.
Anche il settore delle biotecnologie agricole in Asia orientale ha registrato una crescita, con un aumento del 29%, poiché le startup hanno raccolto 471 milioni di dollari in 47 round. Gran parte di questo finanziamento si è concentrato in Cina, sostenuto da politiche nazionali che promuovono le innovazioni biotecnologiche in agricoltura.