Uno studio della Penn State University mostra che il riciclaggio dei rifiuti alimentari può ridurre significativamente le emissioni di gas serra.
La ricerca si è concentrata su Stati Uniti, Unione Europea e Cina, valutando il compostaggio, la digestione anaerobica e il refeeding.
Il refeeding di rifiuti alimentari adatti nell'alimentazione animale riduce la necessità di mangimi convenzionali, conservando le risorse.