I manghi potrebbero aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2: un nuovo studio rivela risultati promettenti per la resistenza all'insulina

Un recente studio suggerisce che mangiare manghi potrebbe aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato sulla rivista *Nutrients*, ha coinvolto partecipanti obesi o in sovrappeso con livelli di zucchero nel sangue pre-diabetici. La ricerca ha dimostrato che il consumo di due tazze di manghi al giorno per quattro settimane ha migliorato la sensibilità all'insulina del 51,2% rispetto a un gruppo di controllo. I manghi sono ricchi di polifenoli, che possono abbassare lo zucchero nel sangue e migliorare la funzione dell'insulina. Sono anche ricchi di fibre, vitamine C, A, E, K e B e antiossidanti come la mangiferina, che possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo, l'infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue. I ricercatori suggeriscono ulteriori studi per comprendere i meccanismi alla base del consumo di mango e della resistenza all'insulina.