Calcutta offre una vivace scena culinaria per i partecipanti all'IPL 2025, mescolando prelibatezze bengalesi e cibo di strada. Ecco dieci cibi da provare assolutamente:
Kathi Rolls: Kebab avvolti in paratha con chutney.
Kosha Mangsho & Luchi: Curry di montone con pane fritto.
Puchka: La versione di Calcutta del pani puri con patate e spezie.
Macher Paturi: Pesce marinato nella senape e cotto al vapore in foglie di banana.
Mughlai Paratha: Paratha ripieno di uova, carne e spezie.
Kolkata Biryani: Biryani leggermente speziato con una patata.
Colazione a Chinatown: Colazione cinese al Tiretti Bazaar.
Telebhaja: Frittelle fritte.
Roshogolla & Mishti Doi: Dolci bengalesi.
Kolkata Cha: Tè servito in tazze di terracotta.
Esplorare questi sapori offre un'esperienza completa di Calcutta, dove cricket e cibo si intrecciano.