Duo Culinario dell'Ariège: il Caravan "Food Paillettes" Porta Sapori Globali di Crêpe e Galette a Festival e Celebrazioni

Ophélie e Jérémy, due chef ispirati dai loro viaggi in giro per il mondo, stanno portando creazioni uniche di crêpe e galette a festival ed eventi privati nell'Ariège, in Francia, e nelle regioni limitrofe. Il loro food truck, "La boule à paillettes" (La palla di paillettes), offre un menu che fonde sapori internazionali dal Messico al Libano, dall'India all'Italia e di nuovo in Bretagna. Utilizzano ingredienti freschi, locali e biologici per creare opzioni sia di carne che vegane. Ophélie si concentra su alimenti sani e sostenibili, mentre Jérémy reinventa le tradizioni culinarie, enfatizzando la qualità e l'estetica. Il loro obiettivo è quello di portare i clienti in un viaggio pieno di gusto, offrendo una vasta gamma di galette salate, crêpe dolci e bevande biologiche.