Saccarina: Una Dolce Soluzione alla Resistenza agli Antibiotici?

I ricercatori della Brunel University di Londra hanno scoperto che la saccarina, un dolcificante artificiale, presenta proprietà antimicrobiche che potrebbero aiutare a combattere i batteri resistenti agli antibiotici. Questa scoperta, pubblicata su EMBO Molecular Medicine, suggerisce un potenziale nuovo approccio per affrontare la crescente crisi sanitaria globale della resistenza antimicrobica (AMR).

Lo studio ha rivelato che la saccarina può uccidere direttamente i batteri interrompendo le loro pareti cellulari, causandone la rottura. Secondo il professor Ronan McCarthy, la saccarina indebolisce anche le pareti cellulari batteriche, consentendo agli antibiotici esistenti di penetrare più efficacemente, superando i meccanismi di resistenza. Questa doppia azione aumenta l'efficacia degli antibiotici contro le malattie infettive.

È stato scoperto che la saccarina inibisce la crescita batterica, interrompe la replicazione del DNA e previene la formazione di biofilm, che sono strati protettivi che i batteri usano per sopravvivere. Nei test, una medicazione idrogel per ferite caricata con saccarina ha superato le attuali medicazioni antimicrobiche a base di argento utilizzate negli ospedali.

I potenziali vantaggi della saccarina includono la sua approvazione esistente per il consumo umano e il costo di produzione relativamente basso. Ha anche dimostrato efficacia contro i batteri resistenti ai farmaci comuni. Gli scienziati stanno ora esplorando l'ottimizzazione della saccarina per applicazioni cliniche, comprese compresse e medicazioni per ferite.

L'aumento della resistenza agli antibiotici è una significativa preoccupazione globale, con milioni di decessi annuali attribuiti a infezioni resistenti ai farmaci. La saccarina presenta una strategia promettente per combattere questa crisi ripristinando potenzialmente l'efficacia degli antibiotici esistenti e offrendo una soluzione economicamente vantaggiosa.