Nel cuore del Hainaut, in Belgio, l'azienda La Bêle Tondeuse sta riscoprendo un'antica armonia tra uomo e natura, impiegando capre e altri animali per combattere le specie vegetali invasive come la famigerata Fallopia japonica, conosciuta anche come 'erbaccia giapponese'.
Fondata da Bertrand Bouko, questa impresa ecologica utilizza un assortimento di animali – dalle pecore alle mucche – per prendersi cura degli spazi verdi in modo naturale, offrendo un'alternativa sostenibile e rispettosa dell'ambiente rispetto ai metodi tradizionali più invasivi.
Questo approccio non solo argina la diffusione delle piante invasive, ma favorisce anche lo sviluppo delle specie autoctone, promuovendo così la biodiversità locale, un valore prezioso che ricorda le nostre radici e la bellezza dei paesaggi regionali, tanto cari alla tradizione italiana.