L'industria della ristorazione statunitense dibatte le implicazioni fiscali della proposta 'Nessuna tassa sulle mance'

La proposta del presidente Donald Trump di eliminare le tasse federali sulle mance ha acceso un acceso dibattito all'interno dell'industria della ristorazione statunitense. La National Restaurant Association sostiene la misura, ritenendo che potrebbe avvantaggiare oltre 2 milioni di camerieri e baristi. Tuttavia, l'Independent Restaurant Coalition e alcuni lavoratori esprimono preoccupazioni sul fatto che la proposta trascuri la forza lavoro più ampia, compreso il personale di cucina non pagato a mance. I critici temono che il piano possa esacerbare le disparità salariali, favorendo i ruoli con mance e scoraggiando salari di base equi. Modelli di compensazione alternativi, come gli oneri di servizio condivisi tra tutti i dipendenti, sono proposti da alcune figure del settore, come il proprietario del ristorante dell'Idaho George Skandalos, che sostiene le esenzioni fiscali su tali oneri. Un disegno di legge concorrente del rappresentante Steven Horsford propone mance esenti da tasse e un salario minimo di $7,25 l'ora per tutti i lavoratori. Sebbene la proposta 'nessuna tassa sulle mance' goda di un sostegno bipartisan, gli oppositori sostengono che non affronta i problemi sottostanti come i bassi salari di base e le entrate irregolari derivanti dalle mance. Il dibattito continua mentre le parti interessate cercano una soluzione che soddisfi le esigenze di tutti i lavoratori della ristorazione.