Nel cuore storico di Santos, Brasile, si prepara un evento che celebra con passione e tradizione la cultura del caffè: dal 11 al 13 luglio 2025 si terrà la decima edizione del Santos Coffee Festival. Un appuntamento che arricchisce il calendario culturale e turistico della regione, evocando le radici profonde di un'identità cresciuta insieme al prezioso chicco.
Il festival offrirà spettacoli gratuiti, esperienze sensoriali uniche, laboratori di gastronomia e attività dedicate ai più piccoli. Per la prima volta, saranno ospitate due competizioni nazionali di caffè, tra cui il Campionato Brasiliano di Aeropress, una gara che celebra l'arte della preparazione attraverso questo metodo innovativo.
Organizzato dal Comune di Santos, l'evento richiama ogni anno migliaia di visitatori; nel 2024 si sono contate circa 90.000 presenze. Un vero e proprio tributo alla storia e all'identità di una città che ha prosperato grazie al caffè, simbolo di lavoro, cultura e convivialità.
Le location strategiche includono il Museo del Caffè, la Casa da Frontaria Azulejada, piazze e vie del quartiere di Valongo, luoghi che raccontano il passato e il presente di questa tradizione. Tra i momenti più attesi, il debutto del Campionato Brasiliano di Aeropress, che il 12 e 13 luglio vedrà sfidarsi 45 concorrenti provenienti da 10 stati brasiliani, alla ricerca della ricetta perfetta.
Parallelamente si svolgerà l'Open de Cata Brasil, una competizione internazionale di degustazione di caffè con la finale mondiale prevista per il 2026 in Spagna. Il Comune garantirà un servizio di trasporto gratuito da due punti lungo la costa fino al Centro Storico per tutta la durata della manifestazione.
Non mancheranno le degustazioni gratuite con 40 marchi provenienti da diverse regioni e performance musicali dal vivo, creando un'atmosfera coinvolgente e festosa. Per i bambini è stato pensato uno spazio speciale, "Caffè con Latte", con narrazioni, spettacoli di magia, burattini e giochi gonfiabili.
Laboratori artistici e gastronomici esploreranno tecniche come l'acquerello e la pittura con il caffè, unendo creatività e sapori in un connubio unico. Il Museo del Caffè proporrà workshop di preparazione, esperienze sensoriali, conferenze, visite notturne alla Torre dell'Orologio e degustazioni esclusive.
La proposta gastronomica vedrà chef d'eccezione presentare piatti creativi che includono il caffè tra gli ingredienti, un omaggio alla versatilità di questa bevanda amata. Per ulteriori informazioni e iscrizioni alle attività speciali, è possibile consultare il sito ufficiale del Museo del Caffè.
Un evento che promette di essere una celebrazione appassionata della cultura del caffè, un'esperienza indimenticabile per tutti i visitatori, unendo tradizione, arte e gusto in una cornice di bellezza e convivialità.