Esplora la AVA delle High Plains del Texas: Destinazione Vinicola di Prim'ordine nel 2025

Scopri l'Area Viticola Americana (AVA) delle High Plains del Texas nel 2025, una regione leader nella coltivazione di uve da vino. Situata nella parte meridionale del Texas Panhandle sul Llano Estacado, questa zona produce l'80% delle uve da vino del Texas, superando la Texas Hill Country in termini di produzione.

La High Plains AVA presenta un ambiente ideale con altitudini che variano da 850 a 1200 metri, scarse precipitazioni e clima secco. Queste condizioni, combinate con notti più fresche e terreno sabbioso-limoso, creano condizioni ottimali per la coltivazione dell'uva.

Visita cantine locali come la Llano Estacado Winery, fondata nel 1976, e la McPherson Cellars, nota per il suo sangiovese. Queste cantine contribuiscono al crescente riconoscimento della regione, con viticoltori che affinano le loro capacità e producono vini eccezionali. Eventi come la Llano Estacado Wine Run 5K del 12 aprile 2025 e le serate di musica dal vivo della McPherson Cellars offrono esperienze uniche per gli appassionati di vino.