Temukan Gua Bao: Resep Roti Kukus Taiwan

Gua bao, juga dikenal sebagai "hamburger Asia," adalah roti Taiwan kukus yang lembut dan ringan. Roti ini diisi dengan daging empuk atau sayuran renyah. Mereka dihargai karena kelembutan dan kelezatannya. Roti yang sedikit manis ini adalah kenikmatan di setiap gigitan. Adonan kukusnya yang ringan dan bentuknya yang dilipat membuatnya ideal untuk isian. Secara tradisional dinikmati dengan daging babi rebus, wortel yang diasinkan, dan ketumbar segar, variasinya tidak terbatas, termasuk tahu renyah, sayuran panggang, atau udang pedas. Baos dapat dimasak tanpa pengukus. Pilihannya meliputi pengukus bambu di atas air mendidih, saringan logam lebar dengan tutup, penanak nasi dengan fungsi uap, atau Thermomix. Letakkan kertas roti di bawahnya untuk mencegah lengket.