Buku Masak Scarr's Pizza Ungkap Resep Pizza Hotboi dan Calzone: Cita Rasa New York di Rumah

Scarr Pimentel, pendiri Scarr's Pizza di New York City, berbagi resep dari buku masak debutnya, "The Scarr's Pizza Cookbook: New York-Style Pizza for Everybody". - Buku masak ini menekankan bahan-bahan alami dan organik serta menampilkan 30 resep dengan foto langkah demi langkah. - Resep termasuk pizza Hotboi yang terkenal (pepperoni, jalapeño, dan Madu Ekstra Pedas Mike) yang tersedia dalam variasi bulat klasik, persegi gaya Nenek, dan persegi gaya Sisilia. - Juga ditampilkan resep calzone klasik, yang dapat disesuaikan dengan berbagai keju dan isian, disajikan dengan saus untuk dicelupkan. - Pendekatan Pimentel berfokus pada penggunaan bahan-bahan organik dan membuat adonan dan saus dari awal, menawarkan sentuhan sehat pada pizza klasik New York.