Industri Susu AS Memikat Generasi Z dengan Klaim Kesehatan, Pemasaran Inovatif, dan Fokus pada Bahan-Bahan Alami pada Tahun 2024

Industri susu AS secara strategis menargetkan Generasi Z untuk meningkatkan pertumbuhan dengan menekankan manfaat kesehatan dan nutrisi dari produk susu sapi. * Merek susu memanfaatkan media sosial, khususnya TikTok, untuk terhubung dengan konsumen muda, berbagi resep, dan menyoroti manfaat produk seperti kalsium, protein, dan probiotik. * Perusahaan seperti Land O'Lakes, Chobani, dan Daisy Brand menggunakan pemasaran inovatif dan kemasan yang menarik perhatian untuk menarik Generasi Z dan Milenial. * Fokus pada makanan "alami" dan tidak diproses telah menyebabkan peningkatan penjualan susu mentah dan produk dengan bahan-bahan alami dan tanpa tambahan gula. * Keju cottage telah mengalami pertumbuhan yang signifikan karena kampanye TikTok viral yang menampilkan cara-cara baru untuk menggunakannya dalam berbagai resep. * Industri ini juga menanggapi masalah kesehatan dengan menawarkan susu A2 dan produk yang diperkaya probiotik. * Meskipun alternatif susu nabati awalnya mendapatkan daya tarik, produk susu tradisional kembali dengan memenuhi kebutuhan konsumen akan kesehatan, keberlanjutan, dan sumber etis.