Sakarin: Solusi Manis untuk Resistensi Antibiotik?

Para peneliti di Brunel University London telah menemukan bahwa sakarin, pemanis buatan, menunjukkan sifat antimikroba yang dapat membantu memerangi bakteri resisten antibiotik. Temuan ini, yang diterbitkan dalam EMBO Molecular Medicine, menunjukkan pendekatan baru yang potensial untuk mengatasi krisis kesehatan global yang berkembang yaitu resistensi antimikroba (AMR).

Studi tersebut mengungkapkan bahwa sakarin dapat langsung membunuh bakteri dengan mengganggu dinding sel mereka, menyebabkan mereka pecah. Menurut Profesor Ronan McCarthy, sakarin juga melemahkan dinding sel bakteri, memungkinkan antibiotik yang ada menembus lebih efektif, mengatasi mekanisme resistensi. Tindakan ganda ini meningkatkan efektivitas antibiotik terhadap penyakit menular.

Sakarin telah ditemukan menghambat pertumbuhan bakteri, mengganggu replikasi DNA, dan mencegah pembentukan biofilm, yang merupakan lapisan pelindung yang digunakan bakteri untuk bertahan hidup. Dalam pengujian, perban luka hidrogel yang mengandung sakarin mengungguli perban antimikroba berbasis perak yang saat ini digunakan di rumah sakit.

Keuntungan potensial sakarin termasuk persetujuan yang ada untuk konsumsi manusia dan biaya produksi yang relatif rendah. Ia juga telah menunjukkan efektivitas terhadap bakteri yang resisten terhadap obat-obatan umum. Para ilmuwan sekarang sedang menjajaki optimalisasi sakarin untuk aplikasi klinis, termasuk tablet dan perban luka.

Meningkatnya resistensi antibiotik adalah masalah global yang signifikan, dengan jutaan kematian setiap tahun dikaitkan dengan infeksi yang resisten terhadap obat. Sakarin menghadirkan strategi yang menjanjikan untuk memerangi krisis ini dengan berpotensi memulihkan efektivitas antibiotik yang ada dan menawarkan solusi yang hemat biaya.