Teh kulit jeruk mandarin dan cengkeh menawarkan kombinasi unik antara rasa dan manfaat kesehatan. Infus ini, yang secara historis dihargai karena rasa dan khasiat obatnya, memadukan rasa manis jeruk dari kulit jeruk mandarin dengan aroma pedas dari cengkeh.
Kaya akan vitamin C, teh ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melindungi diri dari penyakit pernapasan umum seperti flu dan bronkitis. Vitamin C juga membantu penyerapan zat besi, mencegah anemia defisiensi besi, dan bertindak sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas, yang berpotensi menunda penuaan dini dengan meningkatkan produksi kolagen untuk meningkatkan elastisitas kulit dan penyembuhan luka.
Sifat alkali kulit jeruk mandarin dapat membantu mendetoksifikasi tubuh, sementara kandungan seratnya yang tinggi dapat mengatur masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan pencernaan, mengurangi penyerapan lemak.
Untuk membuat teh, campurkan kulit jeruk mandarin kering dan cengkeh dalam teko atau panci. Gunakan sekitar satu sendok makan kulit jeruk dan beberapa cengkeh per cangkir air. Tuangkan air panas ke atas campuran dan biarkan meresap selama 5-10 menit. Saring cairan untuk menghilangkan padatan. Maniskan sesuai selera dan sajikan.