New Delhi, 24 novembre : L'Autorité de sécurité alimentaire et des normes de l'Inde (FSSAI) a mis en place une interdiction de l'utilisation de certains antibiotiques dans les aliments pour animaux, une décision visant à lutter contre la menace croissante de la résistance aux antimicrobiens (RAM). Cette mesure réglementaire fait suite à une interdiction précédente en octobre sur certains antibiotiques utilisés dans la production de viande, de lait, de volaille et d'aquaculture.
L'initiative de la FSSAI devrait améliorer la qualité de l'élevage en Inde, qui est un producteur et exportateur majeur de lait, d'œufs, de poisson et de viande de volaille. Selon GlobalData, une entreprise de données et d'analytique, cette démarche est essentielle pour maintenir la compétitivité de l'Inde sur le marché mondial.
L'Inde s'est engagée à réduire l'utilisation d'antimicrobiens dans la production animale de 30 à 50 % d'ici 2030. Une enquête récente a révélé que 73 % des consommateurs indiens considèrent le bien-être comme un facteur crucial lors de l'achat de produits alimentaires et de boissons, ce qui renforce la demande de produits alimentaires plus sains et durables.
Les experts soulignent l'importance d'une application stricte de cette interdiction pour lutter efficacement contre la RAM et protéger la santé publique. Une approche de base est jugée essentielle pour le succès à long terme de la réduction de l'utilisation d'antibiotiques dans l'agriculture.