La mozzarella italienne captive New York

Édité par : Olga Samsonova

Le maître fromager Mimmo La Vecchia a présenté la mozzarella di bufala campana Dop à New York.

Il a organisé une démonstration publique au Farmers Market d'Union Square, en collaboration avec Coldiretti.

L'événement a mis en lumière les traditions culinaires italiennes dans un contexte de tensions commerciales entre l'UE et les États-Unis.

Sources

  • La Repubblica.it

  • Summer Fancy Food Show 2025

  • EU increasingly resigned to 10% baseline tariff in US trade talks, European sources say

  • EU weighs UK-style trade deal with US

  • Donald Trump 'not looking for deal' as he threatens EU with 50% tariff

  • EU pauses retaliatory tariffs following Trump’s trade U-turn

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