La chef Anna Haugh se lance dans un voyage culinaire à travers l'Irlande dans la série en 15 parties, Anna Haugh's Big Irish Food Tour.
La série, produite par Below The Radar TV de Belfast, met en valeur des aspects uniques de la cuisine et de la culture irlandaises. Haugh est rejointe par des invités célèbres, explorant les ingrédients et les saveurs locales à travers des lieux allant du comté d'Antrim à la ville de Cork.
Les invités partagent des souvenirs de la cuisine irlandaise et aident Haugh à préparer des repas spéciaux. La série est disponible sur BBC iPlayer et diffusée chaque semaine sur BBC Two à partir du 5 mai.
La tournée comprend des visites à divers endroits. Dans le comté de Tyrone, Dennis Taylor rejoint Anna pour une cuisine en plein air mettant en vedette l'anguille de Lough Neagh. Dans le comté d'Antrim, Diarmuid Gavin aide à la plantation de pommes de terre, inspirant un ragoût de chèvre.
Les autres invités incluent Angela Scanlon dans le comté de Mayo et Ian McElhinney à Portrush, où il se souvient avoir apprécié la dulse. Shayne Ward explore son héritage de voyageur irlandais dans le comté de Louth, rencontrant un ferblantier et cueillant du chou.