Le point fort culinaire d'aujourd'hui présente une délicieuse salade de maquereau, un plat célébré pour sa fraîcheur et sa saveur. Le chef Diego Alías de Ca l'Amador partage cette recette facile à réaliser, parfaite pour profiter des ingrédients de saison.
La salade de maquereau peut servir d'entrée ou de plat principal, offrant un mélange nutritif de protéines de poisson avec les vitamines présentes dans les fruits et légumes. Ce plat ressemble à une version plus sophistiquée d'une salade de bacalao traditionnelle, mais sans viande.
Pour préparer ce plat, réunissez les ingrédients suivants et préparez-vous à profiter d'une expérience culinaire maison qui met en valeur le meilleur des produits de saison.
Pour ceux qui souhaitent explorer d'autres recettes, La Gourmeteria d'ElNacional.cat propose une multitude de plats de saison avec des étapes détaillées pour une préparation facile.