Araignées de mer des profondeurs: Une innovation biologique pour l'avenir de l'aquaculture?

La découverte récente d'araignées de mer des profondeurs cultivant des bactéries mangeuses de méthane ouvre des perspectives fascinantes, notamment dans le domaine de l'aquaculture. Ces créatures, appartenant au genre Sericosura, présentent une symbiose unique où elles 'ferment' des bactéries sur leur exosquelette, une source nutritionnelle précieuse dans l'obscurité des profondeurs marines. Cette adaptation pourrait inspirer de nouvelles approches pour nourrir les espèces aquacoles, en particulier dans des environnements contrôlés où la lumière est limitée. L'aquaculture en France, par exemple, est en constante recherche de méthodes durables et innovantes pour améliorer la production et réduire les coûts. Selon une étude de l'IFREMER, l'utilisation de sources nutritionnelles alternatives est une priorité pour le développement de l'aquaculture durable. L'idée d'imiter le processus de 'fermentation' bactérienne des araignées de mer pourrait conduire à la création d'aliments aquacoles enrichis en nutriments essentiels, réduisant ainsi la dépendance aux farines de poisson traditionnelles, dont la production a un impact environnemental significatif. De plus, la capacité des araignées de mer à transmettre cette symbiose à leur progéniture, les bactéries étant présentes sur les sacs d'œufs portés par les mâles, suggère des pistes pour développer des souches aquacoles naturellement résistantes et autosuffisantes en termes de nutrition. L'innovation réside dans la transposition de ce mécanisme biologique naturel à un contexte d'élevage contrôlé, en exploitant les propriétés des bactéries méthanotrophes pour créer un écosystème aquacole plus efficace et respectueux de l'environnement. Les recherches futures pourraient se concentrer sur l'identification des espèces bactériennes les plus adaptées à l'aquaculture et sur le développement de techniques pour favoriser leur croissance et leur ingestion par les espèces élevées. Cette approche novatrice pourrait non seulement améliorer la productivité de l'aquaculture, mais aussi contribuer à la préservation des ressources marines en réduisant la pression sur les stocks de poissons sauvages.