Nuevo libro sobre longevidad
Un nuevo libro, 'Cómo no envejecer' de Michael Greger, será lanzado en español el 25 de junio de 2025. El libro proporciona una guía completa sobre cómo la nutrición impacta en la longevidad y la salud.
El enfoque de Michael Greger
Greger, médico y fundador de NutritionFacts.org, compila más de 5.000 referencias bibliográficas. El libro enfatiza la importancia de una dieta rica en fibra, agua y alimentos antiinflamatorios.
El libro destaca que una dieta rica en verduras, frutas, legumbres, nueces y granos integrales reduce el riesgo de mortalidad. También discute los geroprotectores, sustancias que extienden la esperanza de vida.