Investigaciones recientes en EE. UU. indican que ajustar la ingesta del aminoácido isoleucina puede extender la vida útil. Un estudio de la Universidad de Wisconsin en Madison exploró el impacto del consumo reducido de isoleucina en ratones.
La isoleucina, un aminoácido esencial proveniente de alimentos como carne, pescado, huevos, legumbres, lácteos y nueces, es vital para la reparación de tejidos, la energía y el metabolismo. El estudio reveló que los ratones machos con ingesta restringida de isoleucina vivieron un 33% más en promedio, mientras que las hembras vieron un aumento del 7%. Los beneficios también incluyeron una mejor regulación del azúcar en la sangre, más masa muscular y menos cánceres.
Los investigadores desaconsejan la reducción incontrolada de isoleucina en humanos debido a posibles alteraciones. Sugieren seleccionar cuidadosamente los alimentos para controlar la ingesta de isoleucina y están investigando tratamientos para modificar su actividad o absorción sin cambios dietéticos importantes. Se necesitan más estudios para comprender estos mecanismos en humanos y determinar el nivel ideal de isoleucina para la extensión de la vida útil sin problemas de salud. La investigación destaca el potencial de la nutrición dirigida para la longevidad.
Un estudio publicado el 28 de abril de 2025 en Cell Metabolism, indica que los científicos están un paso más cerca de descubrir cómo prolongar la vida humana y retrasar el envejecimiento de la humanidad.