Consumo de yogur y riesgo reducido de cáncer colorrectal Bifidobacterium-positivo

Un estudio reciente publicado en *Gut Microbes* indica que el consumo de yogur a largo plazo puede reducir el riesgo de un tipo específico de cáncer colorrectal. El estudio, que siguió a más de 150,000 participantes durante varias décadas, encontró que comer al menos dos porciones de yogur por semana se asoció con una tasa un 20% menor de cáncer colorrectal Bifidobacterium-positivo, particularmente en el colon proximal. Los investigadores, incluido Tomotaka Ugai de la Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan, sugieren que el potencial efecto protector del yogur puede estar relacionado con cambios en el microbioma intestinal, específicamente la presencia de *Bifidobacterium*. Esta bacteria, que se encuentra comúnmente en el yogur, puede ayudar a fortalecer el revestimiento intestinal y evitar que las bacterias dañinas se infiltren. Sin embargo, el estudio también señaló que el consumo de yogur no redujo el riesgo de cáncer colorrectal Bifidobacterium-negativo. Los expertos enfatizan que este estudio demuestra una asociación, no una relación causal, y que se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos involucrados. Incorporar yogur en una dieta equilibrada puede ofrecer posibles beneficios preventivos contra subtipos específicos de cáncer colorrectal.