Ciudad de Panamá, Panama — Ein Bericht mit dem Titel "Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024" hebt erhebliche Herausforderungen in der Ernährungssicherheit und Ernährung in Lateinamerika und der Karibik hervor. Der Bericht wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), dem Welternährungsprogramm (WFP), UNICEF und der Panamerikanischen Gesundheitsorganisation (PAHO) erstellt.
Das Dokument analysiert Fortschritte und Rückschläge bei der Bekämpfung von Hunger und Mangelernährung unter Berücksichtigung der Auswirkungen des Klimawandels, wirtschaftlicher Krisen und staatlicher Politiken. Es identifiziert klimatische Variabilität und extreme Wetterereignisse als Schlüsselfaktoren, die die Ernährungssicherheit beeinflussen.
In Panama zeigt der Bericht, dass 36,1% der erwachsenen Bevölkerung an Fettleibigkeit leiden, was mit Mexiko (36,0%) vergleichbar und höher als in Guatemala (26,8%) ist. Seit 2012 hat Panama einen alarmierenden Anstieg von über 9 Prozentpunkten bei den Fettleibigkeitsraten erlebt, was effektive Maßnahmen zur Förderung gesunder Gewohnheiten erforderlich macht.
Die Ernährungssicherheit bleibt ein drängendes Problem, wobei zwischen 2014 und 2023 13,8% der Bevölkerung von moderater oder schwerer Ernährungssicherheit betroffen sind. Trotz einer leichten Verbesserung sind viele Haushalte, insbesondere in ländlichen und gefährdeten Gemeinschaften, weiterhin betroffen.
Der Bericht hebt auffällige Unterschiede zwischen den Ländern der Region hervor. In Haiti sind 49,3% der Bevölkerung von schwerer Ernährungssicherheit betroffen, während Uruguay eine der niedrigsten Unterernährungsraten in Lateinamerika mit 2,8% aufweist.
Die Karibik hat die höchsten Kosten für gesunde Ernährung, wobei Länder wie Barbados und Jamaika deutlich höhere Preise als der regionale Durchschnitt haben. Im Gegensatz dazu haben Brasilien und Argentinien die Erschwinglichkeit gesunder Ernährung durch Subventionen und lokale Produktionspolitiken verbessert.
Als Reaktion auf diese Herausforderungen hat Panama nachhaltige Landwirtschaftsprogramme initiiert. Im Jahr 2020 startete das Land die Bauernfeldschulen (ECA), um klimaresiliente landwirtschaftliche Praktiken, insbesondere im Reisbau, zu fördern. Bis 2021 profitierten rund 350 Produzenten und Techniker von diesen Schulungen, was die Rentabilität und Effizienz der Kulturen verbesserte.
Panama hat auch Minderungsmaßnahmen im Rahmen der NAMA Facility umgesetzt, um sein Engagement zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft zu bekräftigen und seine langfristigen Ziele für Nachhaltigkeit und Ernährungssicherheit zu stärken.
Der Bericht untersucht auch die Prävalenz von Anämie bei Frauen im Alter von 15 bis 49 Jahren und zeigt, dass 21,2% betroffen sind. Diese Zahl unterstreicht die Notwendigkeit, die Gesundheits- und Ernährungspolitik zu stärken, um Ernährungsdefizite zu bekämpfen.
Bemerkenswert ist, dass Panama eine Verringerung der Wachstumsverzögerung bei Kindern unter fünf Jahren erreicht hat, die von 23,6% im Jahr 2000 auf 5,6% im Jahr 2022 gesenkt wurde. Dieser Fortschritt positioniert das Land unter denjenigen mit signifikanten Fortschritten in der Region, neben Bolivien, Peru und Guyana. Dennoch stehen weiterhin Herausforderungen an, um das globale Ziel einer Reduzierung der Kinderernährung um 40% bis 2030 zu erreichen.
Der "Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024" beschreibt sowohl die Herausforderungen als auch die Erfolge Panamas im Kampf gegen Mangelernährung und Ernährungssicherheit. Obwohl Initiativen zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Nachhaltigkeit umgesetzt wurden, erfordern die hohen Raten von Fettleibigkeit und Anämie weiterhin dringende Aufmerksamkeit.
Die Verbesserung der Ernährungsbildung und die Fortsetzung nachhaltiger Produktionsstrategien werden als wesentliche Schritte zur Gewährleistung einer gesünderen Bevölkerung in Panama angesehen.