Kulinarische Meisterleistungen: SRM IHM stellt Vegan-Burger-Rekord auf Ananda Dairy fertigt größten Paneer der Welt am 27. Februar - 1. März 2025

Das SRM Institute of Hotel Management (SRM IHM) erreichte am 1. März 2025 einen Triumph-Weltrekord, indem es 3.688 vegane Burger in 1,55 Sekunden zubereitete. Über 350 Studenten und Alumni arbeiteten zusammen, um Millet Vegan Burger zu kreieren, die dann an Bedürftige verteilt wurden, im Einklang mit der Initiative 'Keine Lebensmittelverschwendung'. Ananda Dairy mit Sitz in Bulandshahr sicherte sich am 27. Februar 2025 einen Guinness-Weltrekord für die Herstellung der größten Paneer-Platte mit einem Gewicht von 205,4 Kilogramm. Der Paneer, hergestellt aus 100 % reiner Milch, wurde in ihrer Anlage in Khairpur Village in Uttar Pradesh hergestellt. Beamte von Guinness World Records zertifizierten die Leistung und würdigten Anandas Engagement für Qualität. Im Anschluss an den Rekord spendete Ananda Dairy die gesamte Paneer-Platte an NGOs und Gemeinschaftsküchen und demonstrierte damit ihr Engagement für soziale Verantwortung.