Avocados, oft als Superfood gefeiert, sind ein Nährstoffkraftwerk voller gesunder Fette, Vitamine und Mineralien. Diese cremigen Früchte sind besonders reich an einfach ungesättigten Fetten, den 'guten' Fetten, die dazu beitragen können, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut zu senken und somit das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Neben ihren herzgesunden Fetten enthalten Avocados auch eine Fülle von Antioxidantien, die für die Augengesundheit von Vorteil sind und Zellen vor Schäden schützen. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und ein Sättigungsgefühl fördern, was möglicherweise beim Gewichtsmanagement hilft.