Eine aktuelle Studie zeigt, dass die Mittelmeerdiät möglicherweise die Gehirngesundheit verbessert, indem sie das Gleichgewicht der Darmbakterien verändert. Diese Forschung, durchgeführt von der Tulane University School of Medicine, wurde in Gut Microbes Reports veröffentlicht.
Die Studie ergab, dass Personen, die sich an eine Mittelmeerdiät halten, im Vergleich zu denen, die einer typischen westlichen Diät folgen, unterschiedliche Muster der Darmmikrobiota aufweisen. Diese bakteriellen Veränderungen korrelieren mit besserem Gedächtnis und kognitiver Leistung.
Die Hauptforscherin Rebecca Solch-Ottaiano bemerkte: "Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Ernährungsauswahl die kognitive Leistung beeinflussen kann, indem sie das Mikrobiom des Darms umgestaltet." Die Mittelmeerdiät betont frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fisch, Nüsse und Olivenöl, während rotes Fleisch und gesättigte Fette eingeschränkt werden.
In Experimenten mit Mäusen, die menschlichen 18-Jährigen entsprechen, zeigten die Mäuse, die 14 Wochen lang mit einer mediterranen Diät reich an Olivenöl und Ballaststoffen gefüttert wurden, Zunahmen von nützlichen Darmbakterien und Abnahmen von schädlichen Mikroorganismen. Diese Veränderungen wurden mit besserem Gedächtnis- und Lernvermögen in Verbindung gebracht.
Insbesondere höhere Werte bestimmter Bakterien waren mit verbesserten kognitiven Fähigkeiten verbunden, während andere mit schwächerer Gedächtnisfunktion korrelierten. Die Gruppe, die die Mittelmeerdiät befolgte, zeigte auch eine bessere kognitive Flexibilität und Arbeitsgedächtnis im Vergleich zur westlichen Diätgruppe.
Diese Forschung ist die erste, die die Auswirkungen der Mittelmeerdiät auf die Mikrobiota und kognitive Ergebnisse bei Mäusen bewertet und dabei die Komplexität menschlicher Diäten widerspiegelt. Die Ergebnisse deuten auf potenzielle Vorteile zur Verbesserung der schulischen Leistungen bei Jugendlichen und der Arbeitsleistung bei jungen Erwachsenen hin.
Die Forscher betonen jedoch die Notwendigkeit größerer Studien am Menschen, um diese Vorteile zu bestätigen und die komplexe Beziehung zwischen Ernährung, Darmbakterien und Gehirnfunktion weiter zu untersuchen.