নতুন শুল্কের কারণে মার্কিন বেকিং শিল্পের ৪54 মিলিয়ন ডলার ক্ষতি
মার্কিন বেকিং শিল্প এই বছর নতুন শুল্কের কারণে ৪54 মিলিয়ন ডলার পর্যন্ত অতিরিক্ত খরচ আশা করছে। এই শুল্ক কানাডা, মেক্সিকো এবং চীন থেকে আমদানিকৃত পণ্যের উপর ধার্য করা হয়েছে। আমেরিকান বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন (ABA) এই অনুমান প্রকাশ করেছে।
এই শুল্কগুলি, যা 10% থেকে 145% পর্যন্ত, প্রয়োজনীয় উপকরণ, প্যাকেজিং এবং সরঞ্জামকে প্রভাবিত করে। বাণিজ্যিক বেকাররা প্রতিদিন এই জিনিসগুলির উপর নির্ভর করে।
আমদানি এবং ছোট ব্যবসার উপর প্রভাব
ABA জানিয়েছে যে মার্কিন বেকাররা যে সমস্ত আমদানি ব্যবহার করে তার অর্ধেকেরও বেশি এই তিনটি দেশ থেকে আসে। গত বছর বেকাররা কানাডা থেকে প্রায় 1 বিলিয়ন ডলারের পণ্য আমদানি করেছে, যার মধ্যে 193 মিলিয়ন ডলারের উপকরণ ছিল। 25% শুল্ক 244 মিলিয়ন ডলার খরচ যোগ করবে।
মেক্সিকো 2024 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 679 মিলিয়ন ডলার মূল্যের বেকিং-সম্পর্কিত পণ্য সরবরাহ করেছে। সম্পূর্ণ 25% শুল্ক খরচ 170 মিলিয়ন ডলার বাড়িয়ে দিতে পারে। 2024 সালে চীনা আমদানি ছিল 395 মিলিয়ন ডলার, যা 2025 সালে প্রায় 1 বিলিয়ন ডলারে পৌঁছতে পারে।
পেনসিলভানিয়ার আঙ্কেল জেরির প্রেটজেলসের মতো ছোট ব্যবসাগুলি বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ। সহ-মালিক মিস্টি স্কোলনিক বলেছেন যে শুল্ক তাদের মূল্য নির্ধারণ এবং উৎপাদন পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করেছে।
রপ্তানির হুমকি এবং ভবিষ্যতের অনিশ্চয়তা
পাল্টা শুল্ক মার্কিন বেকারি রপ্তানিকেও হুমকির মুখে ফেলতে পারে। কানাডা মেক্সিকোর মার্কিন বেকারি রপ্তানি পরিমাণের তিনগুণ। নতুন বাধা বাণিজ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।
কিছু শুল্ক বর্তমানে স্থগিত রয়েছে, যার মধ্যে USMCA-এর অধীনে কানাডিয়ান এবং মেক্সিকান আমদানির উপর 25% শুল্ক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তবে, পুনর্বহালের সম্ভাবনা রয়ে গেছে।
স্কোলনিক শান্ত থাকার এবং পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চেষ্টা করছেন। তিনি বলেন, তারা কোনো বড় পরিবর্তন বাস্তবায়ন করার আগে তথ্যের জন্য অপেক্ষা করছেন।