শেফ আন্না হফ ১৫ পর্বের একটি সিরিজে আন্না হফস বিগ আইরিশ ফুড ট্যুর-এ আয়ারল্যান্ডের রন্ধন যাত্রা শুরু করেছেন।
বেলফাস্টের বিলো দ্য রাডার টিভি প্রযোজিত এই সিরিজটি আইরিশ খাবার এবং সংস্কৃতির অনন্য দিকগুলি তুলে ধরে। হফ-এর সাথে সেলিব্রিটি অতিথিরা যোগ দেন, যারা কো. আন্ট্রিম থেকে শুরু করে কর্ক শহর পর্যন্ত স্থানীয় উপাদান এবং স্বাদ অন্বেষণ করেন।
অতিথিরা আইরিশ খাবারের স্মৃতি শেয়ার করেন এবং বিশেষ খাবার তৈরিতে হফকে সহায়তা করেন। এই সিরিজটি বিবিসি আইপ্লেয়ারে পাওয়া যায় এবং ৫ই মে থেকে প্রতি সপ্তাহে বিবিসি টু-তে প্রচারিত হবে।
এই সফরে বিভিন্ন স্থানে যাওয়া অন্তর্ভুক্ত। কো. টাইরনে, ডেনিস টেলর লফ নেই ঈল সমন্বিত আউটডোরে রান্নার জন্য আন্নার সাথে যোগ দেন। কো. আন্ট্রিমে, ডায়ারমুইড গ্যাভিন আলু রোপণে সহায়তা করেন, যা ছাগলের হটপটকে অনুপ্রাণিত করে।
অন্যান্য অতিথিদের মধ্যে রয়েছেন কো. মেও-তে অ্যাঞ্জেলা স্ক্যানলন এবং পোর্ট্রাশে ইয়ান ম্যাকএলহিনি, যেখানে তিনি ডালস উপভোগ করার কথা স্মরণ করেন। শেইন ওয়ার্ড কো. লাউথে তার আইরিশ ভ্রমণকারী ঐতিহ্য অন্বেষণ করেন, একজন টিনস্মিথের সাথে দেখা করেন এবং বাঁধাকপি তোলেন।