দই খাওয়া এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম-পজিটিভ কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস

*গাট মাইক্রোবস*-এ প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে দীর্ঘমেয়াদী দই খাওয়া কলোরেক্টাল ক্যান্সারের একটি নির্দিষ্ট প্রকারের ঝুঁকি কমাতে পারে। গবেষণাটি, যা কয়েক দশক ধরে 150,000 জনের বেশি অংশগ্রহণকারীকে অনুসরণ করেছে, তাতে দেখা গেছে যে সপ্তাহে অন্তত দুবার দই খেলে বিফিডোব্যাকটেরিয়াম-পজিটিভ কলোরেক্টাল ক্যান্সারের হার 20% কম হয়, বিশেষ করে প্রক্সিমাল কোলনে।

হার্ভার্ড টি.এইচ. চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথের টোমোটাকা উগাই সহ গবেষকরা মনে করেন যে দইয়ের সম্ভাব্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের পরিবর্তনের সাথে যুক্ত হতে পারে, বিশেষ করে *বিফিডোব্যাকটেরিয়াম*-এর উপস্থিতির কারণে। এই ব্যাকটেরিয়া, যা সাধারণত দইতে পাওয়া যায়, অন্ত্রের আস্তরণকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে অনুপ্রবেশ করতে বাধা দিতে সাহায্য করতে পারে। তবে, গবেষণায় আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে দই খাওয়া বিফিডোব্যাকটেরিয়াম-নেগেটিভ কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় না।

বিশেষজ্ঞরা জোর দেন যে এই গবেষণাটি একটি সম্পর্ক প্রদর্শন করে, কার্যকারিতা নয়, এবং এর সাথে জড়িত প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। একটি সুষম খাদ্যের মধ্যে দই অন্তর্ভুক্ত করা কলোরেক্টাল ক্যান্সারের নির্দিষ্ট উপপ্রকারগুলির বিরুদ্ধে সম্ভাব্য প্রতিরোধমূলক সুবিধা দিতে পারে।