জেএএমএ-তে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য গ্রহণের সাথে স্থূলতাজনিত ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ যোগসূত্র প্রকাশ করেছে। গবেষকরা ইউরোপ জুড়ে ৪৫০,০০০ জনেরও বেশি অংশগ্রহণকারীর ডেটা বিশ্লেষণ করেছেন, যেখানে দেখা গেছে যে যারা এই খাদ্য কঠোরভাবে অনুসরণ করেন তাদের মধ্যে এই ক্যান্সারগুলির ঝুঁকি ৬% কম।
গ্রীস, ইতালি এবং স্পেনের মতো দেশের খাবারের দ্বারা অনুপ্রাণিত ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য, ফল, সবজি, শস্য এবং জলপাই তেলের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ সম্পূর্ণ খাবারগুলির উপর জোর দেয়।
স্থূলতাজনিত ক্যান্সারের মধ্যে রয়েছে স্তন ক্যান্সার, কলোরেকটাল ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সার, খাদ্যনালী ক্যান্সার, অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার, কিডনি ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার। স্থূলতা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, হরমোনের ব্যাঘাত এবং বিপাকীয় সমস্যাগুলিকে বাড়িয়ে তোলে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য কেন্দ্রীয় স্থূলতা (পেটের চর্বি) কমাতে, বিএমআই (বডি মাস ইনডেক্স) কমাতে এবং বিপাকীয় এবং প্রদাহজনক মার্কারগুলির উন্নতি করতে সহায়তা করে।
গবেষণাটি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে খাদ্যতালিকাভিত্তিক হস্তক্ষেপের সম্ভাবনা তুলে ধরে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যকে একটি উপকারী জীবনধারা পছন্দ হিসাবে সমর্থন করে।