在一項突破性的合作中,享譽盛名的法國主廚安妮-蘇菲·皮克(Anne-Sophie Pic)與法國太空人蘇菲·阿德諾(Sophie Adenot)攜手合作,研發專為太空旅行設計的獨特料理。此合作旨在將法國美食的精髓帶入宇宙,提升太空人在執行任務期間的飲食體驗。
這項合作始於阿德諾希望在任務中與法國烹飪傳統建立連結。她選擇了皮克,兩人在巴黎舉行品嚐會,發現彼此在細膩、投入與熱情上有著共同價值。皮克表示這是令人振奮的挑戰,能成為這段旅程的一部分深感榮幸;阿德諾則強調皮克作品的激勵力量,對於能夠共同參與此集體努力感到興奮。
以創新手法聞名並擁有三星米其林的安妮-蘇菲·皮克,為此專案帶來她的烹飪專業。蘇菲·阿德諾是法國空軍與太空部隊官員及試飛員,於2021年被歐洲太空總署選為太空人。此專案彰顯烹飪藝術與太空探索的結合,旨在讓太空人的體驗更加貼近生活且愉悅。
開發這款適合太空的料理,是提升太空人用餐體驗的廣泛計畫之一,確保餐食既營養又能帶來情感上的滿足。這項合作強調了文化與烹飪連結在太空探索中的重要性。