柏林的街頭食品景象由烤肉夾饃和咖哩香腸定義，這些菜餚反映了這座城市的移民和文化融合歷史。
咖哩香腸起源於1949年，當時赫塔·霍伊爾將番茄醬、伍斯特沙司和咖哩粉混合在一起，淋在切好的香腸上。這很快成為一種主食，象徵著這座城市戰後的重建。
烤肉夾饃於20世紀70年代出現，這要歸功於土耳其工人卡迪爾·努爾曼，他將羊肉放入皮塔餅中，加入沙拉和醬汁。這種傳統土耳其餐的便攜版本成為柏林身份的象徵。
如今，柏林擁有1000多個烤肉攤，其中穆斯塔法的蔬菜烤肉因其烤蔬菜、羊乳酪、酸奶醬和檸檬而脫穎而出。這些菜餚不斷發展，適應現代口味，同時仍然是柏林烹飪景觀的中心。