美國乳製品產業在 2024 年以健康聲明、創新行銷和關注天然成分來吸引 Z 世代

美國乳製品產業正策略性地以 Z 世代為目標，透過強調牛奶產品的健康和營養益處來促進成長。 * 乳製品品牌正在利用社群媒體，尤其是 TikTok，與年輕消費者建立聯繫、分享食譜，並強調鈣、蛋白質和益生菌等產品的益處。 * 蘭特奧湖 (Land O'Lakes)、喬巴尼 (Chobani) 和黛西品牌 (Daisy Brand) 等公司正在使用創新行銷和引人注目的包裝來吸引 Z 世代和千禧世代。 * 對「天然」和未加工食品的關注導致原奶以及含有天然成分且不添加糖的產品的銷量增加。 * 由於 TikTok 病毒式行銷活動展示了在各種食譜中使用鄉村乾酪的新方法，鄉村乾酪的銷量實現了顯著成長。 * 該產業還透過提供 A2 牛奶和富含益生菌的產品來應對健康問題。 * 雖然植物性牛奶替代品最初獲得了關注，但傳統乳製品透過滿足消費者對健康、永續性和道德採購的需求而捲土重來。