芒果可能有助於降低患2型糖尿病的風險：一項新研究揭示了胰島素抵抗的希望结果

最近的一项研究表明，食用芒果可能有助于降低患2型糖尿病的风险。这项发表在《营养素》杂志上的研究，参与者是患有糖尿病前期血糖水平的肥胖或超重人群。研究表明，与对照组相比，每天食用两杯芒果，持续四周，胰岛素敏感性提高了51.2%。芒果富含多酚，可以降低血糖，改善胰岛素功能。它们还富含纤维、维生素C、A、E、K和B，以及芒果苷等抗氧化剂，所有这些都有助于减少氧化应激、炎症和血糖水平。研究人员建议进一步研究，以了解芒果消费和胰岛素抵抗背后的机制。