肌肉記憶:阻力訓練的蛋白質水平記錄
于韋斯屈萊大學發表在《生理學雜誌》上的新研究,為肌肉記憶提供了分子層面的解釋。該研究表明,肌肉組織在蛋白質水平上保留了阻力訓練的詳細記錄,為肌肉在不活動後如何迅速恢復力量和體積提供了見解。
研究人員使用質譜分析法分析了3000多種肌肉蛋白質,以追蹤訓練、停止訓練和再訓練期間的變化。于韋斯屈萊大學的報告稱,該研究確定了兩類蛋白質反應:與有氧代謝相關的可逆蛋白質,以及表現出持續變化的蛋白質,包括鈣結合蛋白如鈣蛋白酶-2。
體育與健康科學學院的尤哈·胡爾米教授表示:“現在,我們首次證明肌肉在蛋白質水平上‘記住’了之前的阻力訓練,至少持續兩個半月。” 這些持續的變化表明了一種機制,可以使肌肉細胞為再訓練後的加速適應做好準備。根據于韋斯屈萊大學的說法,這種蛋白質組“記憶”在訓練後持續兩個多月。
這些發現對理解肌肉可塑性和開發肌肉萎縮狀況的干預措施具有重要意義。該研究是芬蘭研究委員會資助的更大的TraDeRe研究項目的一部分。該研究強調了骨骼肌中長期蛋白質變化的潛力,並證明了阻力訓練後肌肉生長的蛋白質組記憶。