異亮氨酸限制：小鼠研究顯示延長壽命的希望，下一步進行人體試驗？

美國最近的研究表明，調整氨基酸異亮氨酸的攝入量可能延長壽命。威斯康星大學麥迪遜分校的一項研究探討了減少小鼠異亮氨酸攝入量的影響。

異亮氨酸是一種必需氨基酸，來源於肉類、魚類、雞蛋、豆類、乳製品和堅果等食物，對組織修復、能量和新陳代謝至關重要。研究顯示，限制異亮氨酸攝入量的雄性小鼠平均壽命延長了33%，而雌性小鼠的壽命延長了7%。好處還包括更好的血糖調節、更多的肌肉質量和更少的癌症。

研究人員建議不要在人類身上進行不受控制的異亮氨酸減少，因為可能造成潛在的紊亂。他們建議仔細選擇食物來控制異亮氨酸的攝入量，並正在研究在不改變主要飲食的情況下，改變其活性或吸收的治療方法。進一步的研究對於了解這些機制在人體中的作用，並確定延長壽命而不引起健康問題的理想異亮氨酸水平至關重要。這項研究強調了有針對性的營養對延長壽命的潛力。

2025年4月28日發表在《細胞代謝》雜誌上的一項研究表明，科學家們離發現如何延長人類壽命和減緩人類衰老又近了一步。