地中海飲食在延長壽命和健康益處方面名列前茅

地中海飲食連續第八年被評為全球最佳飲食，因其具有降低心臟病、失智症和糖尿病風險，同時促進長壽的潛力而備受認可。《美國新聞與世界報導》的年度排名授予該飲食 4.8 星（滿分 5 星），突出了其營養完整性、健康益處和長期可持續性。

該飲食強調新鮮的、當季的農產品、全穀物、豆類、堅果和橄欖油作為主要脂肪來源。它還包括適量的魚、家禽和雞蛋，同時限制紅肉、甜食和加工食品。專家建議，巨量營養素的平衡目標應為 40% 碳水化合物、40% 健康脂肪和 20% 蛋白質。

與限制性飲食不同，地中海飲食方法提供了適用於各種美食和生活方式的靈活指南。研究表明，它可以減輕慢性疾病並提高生活品質。雖然可以適量飲用紅酒，但應避免過量飲酒、奶油、全脂乳製品和含糖飲料。在進行重大飲食改變之前，請諮詢醫療保健專業人員。