優格攝取與降低雙歧桿菌陽性大腸直腸癌風險相關
最近發表在《腸道微生物》上的一項研究表明,長期食用優格可能降低特定類型大腸直腸癌的風險。 這項研究追蹤了超過15萬名參與者數十年,發現每週至少食用兩份優格與雙歧桿菌陽性大腸直腸癌的發病率降低20%有關,尤其是在近端結腸。
包括哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的宇賀井友孝在內的研究人員認為,優格的潛在保護作用可能與腸道微生物組的變化有關,特別是與雙歧桿菌的存在有關。 這種細菌常見於優格中,可能幫助加強腸道內壁,防止有害細菌入侵。 然而,該研究還指出,食用優格並沒有降低雙歧桿菌陰性大腸直腸癌的風險。
專家強調,這項研究表明的是一種關聯,而不是因果關係,還需要進一步的研究來充分了解其中的機制。 將優格納入均衡飲食可能對預防特定亞型的大腸直腸癌有潛在的益處。