2025年初義大利美食旅遊收入達90億歐元

2025年前四個月，義大利的美食和葡萄酒旅遊收入達到了驚人的90億歐元。美食現在是義大利遊客的首要支出。這也是選擇旅遊目的地的主要因素。

利古里亞以其多樣的景觀提供獨特而真實的體驗。該地區結合了海洋和陸地、橄欖園和葡萄園，以及沿海和內陸美食。美食成為該地區身份的敘述。

Gianluca Boeri和Bruno Rivarossa強調了利古里亞通過美食旅遊來提升小村莊、海岸和內陸地區的戰略機遇。他們強調橄欖油和葡萄酒之旅等體驗。

利古里亞的橄欖油遺產，以塔加斯卡和拉瓦尼納等品種為特色，象徵著地中海的鄉村風情。當地葡萄酒，如維蒙蒂諾、皮加托、羅塞斯和奧爾梅阿斯科，創造了美味的行程。這些路線結合了傳統、品質和農業熱情好客。

2025年初的數據證實，美食和葡萄酒是義大利度假體驗的核心。利古里亞是真實性的天然實驗室。每種農產品都講述著當地關於手工技能、傳統和環境尊重的的故事。

利古里亞的貢獻包括Campagna Amica農場網絡和以生物多樣性為重點的生產者。品嚐體驗、橄欖油廠之旅、開放式釀酒廠和當地市場促進了一種有意識和參與性食品消費文化。

Davide Busca強調了領土和美食之間的聯繫。他指出，利古里亞的食物反映了海洋和陸地的生物多樣性。它連接了生產者、漁民和消費者，提升了該地區的美食和旅遊遺產。

義大利的美食遺產正在尋求聯合國教科文組織的認可，成為非物質文化遺產。這項倡議得到了超過81%的義大利人的支持。利古里亞是發現、體驗、品嚐和慶祝身份的充滿活力的聲音。