一项开创性的合作正在进行中,著名法国厨师安娜-索菲·皮克(Anne-Sophie Pic)与法国宇航员索菲·阿德诺(Sophie Adenot)合作,共同开发一种专为太空旅行设计的独特菜肴。此次合作旨在将法国美食的精髓带入太空,提升宇航员在执行任务期间的餐饮体验,也展现了法国在航天领域的软实力。
阿德诺在执行任务期间,希望能与法国的烹饪传统保持联系,因此发起了这次合作。在选择了皮克之后,两人在巴黎会面并进行了一次品尝会,发现她们拥有共同的价值观:严谨、奉献和热情。皮克表达了她的兴奋之情,称这是一个令人振奋的挑战,也是参与这次冒险的荣幸。阿德诺强调了皮克工作的启发性,并对能参与这项集体事业感到非常高兴。
安娜-索菲·皮克以其创新方法和三颗米其林星而闻名,她将她的烹饪专业知识带入这个项目。索菲·阿德诺是法国空军和航天部队的军官和试飞员,于2021年被欧洲航天局选为宇航员。该项目突出了烹饪艺术与太空探索的融合,旨在使宇航员的体验更具亲和力和愉悦感,也体现了法国对太空探索的人文关怀。
这种太空友好型菜肴的开发是旨在改善宇航员用餐体验的更广泛计划的一部分,确保膳食在任务期间既营养丰富又令人在情感上感到满足。此次合作强调了文化和烹饪联系在太空探索中的重要性,也体现了法国文化在国际合作中的积极作用。